2018年7月19日下午，云浮云城队访员郭俊宇、邵炜恩踏进街头的不锈钢加工店，聆听企业家祝叔的创业之路。
起初拿到知情同意书时，祝叔迟迟不愿签名，访员感到困惑，祝叔解释道，只有回答完问题，自己才算完成了任务，才能安心地提笔写下自己的名字。
图一 与企业家祝叔合照
左一为郭俊宇 左二为邵炜恩 右为企业家祝叔父子
祝叔出身贫苦，但一直以来勤勤恳恳、脚踏实地干活，诚信友善待人。初中未毕业便辍学打工的祝叔，先是到饭店当厨房学徒，煮菜、端菜、洗碗、搬搬抬抬，任劳任怨。之后，祝叔不甘心一直在饭店干苦力活，便和两个朋友筹集资金接手了一家大排档，雇了个阿姨，就风风火火地开启了他的第一个创业之旅。
然而，经验不足的他们很快就被淹没在激烈的餐饮行业竞争中，不到一年，祝叔的大排档就倒闭了。
几经辗转，他去了东莞一家不锈钢厂打工。这一干，就是十年。
离开乡友，来到大城市，祝叔早已褪去了年少时的稚气，他渐渐意识到，自己已经有了足够的技术经验，何不自立门户寻求出路呢？
说干就干，祝叔来到了云浮，吸取了大排档失败的教训，租店面、购置设备，祝叔一手操办，不锈钢加工店就这样开张了。
原以为自己的店可以不受拘束、施展身手，生活也会慢慢变好。不料，接踵而来的问题，终究把祝叔逼入困境。房租、伙食费、水电费以及高涨的物价、越来越大的竞争压力、复杂的市场需求（顾客既图便宜又有诸多要求）、环保问题等，甚至有老赖利用阿叔的信任无限期欠账，这一切都限制着加工店的发展，令本就薄利经营的小店寸步难行，一整年下来，入不敷出。祝叔坦言，家里一旦有人生一场大病，便会陷入困境，难以维持生计。
提到小店的发展前景，祝叔表示最大的阻碍是债务问题。祝叔希望政府能清扫老赖，社会仍存在着不少像自己这样脚踏实地勤恳奋斗的中小企业家因不能收回债款而资金周转不灵，停步不前难以发展。他不愿看到老赖们拖欠债务仍风光地开着豪车，而那些付出了心血的商人却因他们的存在而陷入极大的痛苦。
